ayda

Kepiting Saos Padang

| Ayda | life

Setelah kecapekan “berpetualang” ke Tenggarong, kami memutuskan untuk memberikan ‘reward’ pada diri sendiri (halah!), dengan makan malam kepiting. Kemarin kami sudah mencoba kepiting lada hitam, jadi pengin bumbu yg lain deh.. Mbaknya yg ada di resto sampe hapal, hehehe… (apa karena kami suka liat2 ikan sama udang yg ada di akuarium yaa.. hihihi… )

Kepiting saos Padang

Menu: Kepiting Saos Padang
Place: Island Seafood Restaurant, Blue Sky Hotel Balikpapan

Rasa menu kali ini ga kalah lezat sama yg kemarin. Dengan bumbu saos Padang yang banyak, memberikan rasa pedas yang menggigit *gimana mendeskripsikannya ya* Tapi menurut kami, bumbunya kurang meresap ke daging yg dalem. Berbeda dg kepiting lada hitam, dimana bumbu dapat menjangkau daging yg paling tersembunyi (capit, misalnya). Yah, intinya c kami lebih suka yg bumbu lada hitam, hehehe… Menu kali ini juga ditemani oleh sayur caisin (sawi Thailand, katanya..) dan appetizer sup asparagus kepiting, serta jus tamarillo *terong belanda* Yummy.. nyam.. nyam..
:mrgreen:

Related Entries:

Random Entries:

Tinggalkan Komentar Anda